Olio EVO certificato e olio extravergine d'oliva certificato

La certificazione IQO

La certificazione IQO (Index Qualitatis Oleum) garantisce la massima trasparenza e qualità per l’olio extravergine di oliva (EVO). Grazie all’algoritmo NVS, IQO valuta i parametri chimico-nutrizionali cruciali, come la presenza, di antiossidanti, acidi grassi essenziali e altre tante altre molecole che contribuiscono alla salute e al benessere.

Gli oli extravergine d’oliva certificati IQO

Gli oli EVO certificati IQO soddisfano severi standard chimici, e per farlo devono raggiungere un punteggio minimo di 80/100 nell’algoritmo NVS. Questo punteggio si basa su criteri scientifici che includono la valutazione di composti fenolici, tocoferoli e tanti altri parametri indicativi di qualità nutrizionale e indice di predisposizione ad una conservazione ottimale. Scegliere un olio certificato IQO significa optare per un prodotto di eccellenza, in linea con le direttive dell'EFSA per gli oli nutraceutici.

L’EFSA

L’EFSA è un’agenzia dell’Unione europea istituita nel 2002 con il compito di fungere da fonte imparziale di consulenze scientifiche per i gestori del rischio e di svolgere attività di comunicazione sui rischi associati alla filiera alimentare. Collabora con le parti interessate per promuovere la coerenza della consulenza scientifica dell’UE. Fornisce le basi scientifiche per disposizioni legislative e regolamentari al fine di tutelare i consumatori europei dai rischi correlati agli alimenti, dal produttore al consumatore.

Perché acquistare olio certificato IQO

Con la certificazione IQO hai la certezza di acquistare un olio extravergine d’oliva che soddisfa gli standard più elevati di qualità e sicurezza alimentare, garantendo trasparenza e fiducia nei consumatori.