Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente
Mod. Libeccio Cod. OLITAG1
Lunghezza 330 mm.
Larghezza 185 mm.
Spessore 25 mm.
Il Tagliere è un pezzo unico ricavato da una singola tavola di legno.
Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente. La caratteristica principale del legno d’olivo è la sua durezza e resistenza. Utilissimo in cucina per preparare battuti, affettare salumi, formaggi e carni.
Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente
Mod. Libeccio Cod. OLITAG1
Lunghezza 330 mm.
Larghezza 185 mm.
Spessore 25 mm.
Il Tagliere è un pezzo unico ricavato da una singola tavola di legno.
La caratteristica principale del legno d’olivo è la sua durezza e resistenza. Questo ne fa un oggetto utilissimo in cucina per preparare battuti, affettare salumi, formaggi e carni diventando anche un elegante vassoio dove presentare pietanze, antipasti, tagliate di carne e particolarmente adatto per il sushi e sashimi.
La particolare tessitura del legno permette la realizzazione di spessori di pochi millimetri senza comprometterne la rigidità. Inoltre, essendo un legno molto compatto, non assorbe liquidi e succhi degli alimenti, non rilascia umidità e non è vulnerabile all’aggressione di funghi e parassiti, non assorbe odori mantenendo inalterati i sapori ed il gusto degli alimenti.
- Provenienza
- Puglia
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