- -19,5%
Olio EVO - Olioextravergine d'oliva "SetteLune" lt. 5 - 2023-24
Olio Evo - Olio extravergine d'oliva “SetteLune” latta da 5 lt.
Olio Extravergine di Categoria Superiore, ottenuto da olive coltivate interamente in Italia raccolte a mano e subito frante tramite processi meccanici entro le 24 ore successive alla raccolta. Un olio fresco dall’aroma ricco e fruttato, di colore verde brillante, che presenta una piacevole sensazione di amaro-piccante al palato, tipico della varietà Nocellara del Belice, ma anche la delicatezza e la fragranza tipiche del Biancolilla. La produzione, la coltivazione e il confezionamento dell’olio “SetteLune” avviene nel territorio di Santa Margherita di Belice, nella zona sud-occidentale della Sicilia, tra i fiumi Belice e Senore.
Adatto ad una alimentazione vegetariana
Olio Evo - Olio extravergine d'oliva “SetteLune” latta da 5 lt.
Da qualche anno, dopo avere acquisito il know-how generazionale e imprenditoriale attuale, l’Azienda ha voluto dar vita ad una etichetta tutta sua, si tratta del “SetteLune”: un Olio Extravergine di Categoria Superiore, ottenuto da olive coltivate interamente in Italia e di proprietà al 100%, raccolte a mano e subito frante tramite processi meccanici entro le 24 ore successive alla raccolta, mantenendo così tutte le qualità dell’oliva. Un olio fresco dall’aroma ricco e fruttato, di colore verde brillante, che presenta una piacevole sensazione di amaro-piccante al palato, tipico della varietà Nocellara del Belice, ma anche la delicatezza e la fragranza tipiche del Biancolilla. Il “SetteLune” è un olio che risulta molto profumato, dal sapore di oliva verde appena frantumata, che porta in sé tutto il buono del territorio siciliano. La produzione, la coltivazione e il confezionamento dell’olio “SetteLune” avviene unicamente in un’area ben localizzata e riconosciuta in tutto il mondo che è la terra de “Il Gattopardo”, nel territorio di Santa Margherita di Belice, nella zona sud-occidentale della Sicilia, tra i fiumi Belice e Senore. La città conosciuta per le sue attrattive turistiche legate proprio allo scrittore Giuseppe Tomasi di Lampedusa che qui visse e vi ambientò il suo romanza “Il Gattopardo”.
Adatto ad una alimentazione vegetariana
Scheda Olio:
Azienda |
Az. Agricola SetteLune di Pierino Sciarra |
Prodotto |
Olio Extravergine d’oliva |
Provenienza |
Santa Margherita di Belice (AG) - Italy |
Varietà Olive |
Nocellara del Belice, Biancolilla |
Tipo raccolta |
Brucatura Manuale con ausilio abbacchiatore |
Spremitura |
Entro le 24 h dalla raccolta – unicamente con procedimenti meccanici a freddo direttamente dalle nostre olive coltivate in Italia |
Colore |
Verde Brillante con riflessi Giallo Oro |
Acidità |
Max totale 0,8 |
Sapore |
Fruttato Medio intenso non filtrato – presenta una piacevole sensazione di amaro-piccante - note di oliva verde appena frantumata – carciofo - mandorla |
Anno di Raccolta |
Tra la metà di ottobre e la metà di novembre 2023 |
Abbinamenti con pietanze |
Piatti della cucina mediterranea – insalate – zuppe – grigliate di pesce e carne – formaggi stagionati |
- Provenienza
- Sicilia
Valutazione Commenti (0)