Olio EVO - Olio Extavergina d'Oliva Monovarietale CORA 500 ml.
Fruttato, piccante e deliziosamente amaro.
Ricco di antiossidanti, vitamina A, acidi grassi omega-3 ed acido linoleico.
Suggerito per primi strutturati, carni rosse e formaggi stagionati.
Olio EVO - Olio Extavergina d'Oliva Monovarietale CORA 500 ml.
Fruttato, piccante e deliziosamente amaro.
Ricco di antiossidanti, vitamina A, acidi grassi omega-3 ed acido linoleico.
Suggerito per primi strutturati, carni rosse e formaggi stagionati.
Scheda Olio:
Azienda |
Azienda Agricola Tenuta «I Cigliuti» |
Prodotto |
OLIO Extravergine di Oliva - Monocultivar |
Provenienza |
Colline Cilentane, Ceraso – Vallo della Lucania (SA) |
Varietà Olive |
Coratina |
Tipo Raccolta |
A mano e mediante macchine agevolatrici |
Spremitura |
A freddo. |
Colore |
Giallo dorato con riflessi verdolini. |
Acidità |
0,1 gr/100g acido oleico. |
Sapore |
Fruttato piccante e deliziosamente amaro. |
Anno di Raccolta |
2021-2022 |
Abbinamenti con pietanze |
Suggerito per primi strutturati, carni rosse e formaggi stagionati |
- Provenienza
- Campania
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