Olio EVO - Olio Extravergine di oliva multivarietale BIO-IGP Toscano
Olio EVO - Olio Extravergine di oliva BIO-IGP Toscano Latta 2 lt.
L'Olio Extravergine di oliva multivarietale Biologico - IGP Toscano è un "Prodotto di Montagna".
Viene prodotto con un sistema di Agricoltura Tradizionale (non super-intensivo), che grazie all’altitudine,
garantisce una protezione naturale dai parassiti e anche l’acqua che è utilizzata come soccorso
è di una sorgente interna alla proprietà.
La coltivazione delle olive e tutto il sistema è certificato Biologico e gode del marchio
"OLIO TOSCANO IGP" indicazione geografica protetta.
Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva Italiano
Olio EVO - Olio Extravergine di oliva BIO-IGP Toscano Latta 2 lt.
L'Olio Extravergine di oliva multivarietale Biologico - IGP Toscano è un "Prodotto di Montagna".
Viene prodotto con un sistema di Agricoltura Tradizionale (non super-intensivo), che grazie all’altitudine,
garantisce una protezione naturale dai parassiti e anche l’acqua che è utilizzata come soccorso
è di una sorgente interna alla proprietà.
La coltivazione delle olive e tutto il sistema è certificato Biologico e gode del marchio
"OLIO TOSCANO IGP" indicazione geografica protetta.
Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva Italiano
Scheda olio:
Azienda |
Az. Agricola «Agricola Casentinese S.S.» |
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale |
Provenienza |
Bibbiena (AR) - Italia |
Varietà Olive |
Leccino; Leccio del Corno; Moraiolo; Frantoio; Pendolino |
Tipo Raccolta |
A mano |
Spremitura |
A freddo, a temperatura controllata 26° |
Colore |
Verde intenso con riflessi dorati |
Acidità |
0,11 – Perossidi 3,1 |
Sapore |
Fruttato Medio. Gusto equilibrato amaro-piccante persistente con sentori di carciofo e mandorla |
Anno di Raccolta |
2023 |
Certificazioni |
Bio – IGP Toscano – Prodotto di Montagna |
Abbinamenti con pietanze |
Bruschette; grigliate; carni ai ferri; insalate; con legumi |
- Provenienza
- Toscana
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