OLIO EVO - Olio extravergine d'oliva monovarietale MORAIOLO "Le Mortinete" Bag-Box 3 lt.
Olio EVO – Olio extravergine di oliva multivarietale MORAIOLO “Le Mortinete” Bag-Box 3 Lt.
L’olio “Moraiolo” si presenta all’olfatto con un fruttato medio alto di oliva verde e note di cuore di carciofo ed erba fresca.
Il Gusto
Al gusto la sensazione di amaro che si offre al palato è in perfetta armonia con il piccante e rende il “Moraiolo” molto equilibrato.
La piacevole sensazione di mandorla fresca che si può apprezzare al gusto rende quest’olio ideale per vari abbinamenti.
Abbinamenti
Può esaltare la delicatezza della mozzarella ed è perfetto sul pesce alla griglia. Accompagna i legumi e smorza piacevolmente l’amaro di un’insalata di rucola.
Ideale per una alimentazione vegetariana
Olio EVO Certificato IQO
Valori nutrizionali medi per 100 ml.
Energia 378Kj/822Kcal
Grassi 91,3 gr.
di cui saturi 13,8
Carboidrati 0 gr.
di cui Zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
Olio EVO – Olio extravergine di oliva multivarietale MORAIOLO “Le Mortinete” Bag-Box 3 Lt.
L’olio “Moraiolo” si presenta all’olfatto con un fruttato medio alto di oliva verde e note di cuore di carciofo ed erba fresca.
Il Gusto
Al gusto la sensazione di amaro che si offre al palato è in perfetta armonia con il piccante e rende il “Moraiolo” molto equilibrato.
La piacevole sensazione di mandorla fresca che si può apprezzare al gusto rende quest’olio ideale per vari abbinamenti.
Abbinamenti
Può esaltare la delicatezza della mozzarella ed è perfetto sul pesce alla griglia. Accompagna i legumi e smorza piacevolmente l’amaro di un’insalata di rucola.
Ideale per una alimentazione vegetariana
Olio EVO Certificato IQO
Scheda Olio:
Azienda |
Azienda Agricola «Le Mortinete» di Lorenzo Berti |
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva monovarietale MORAIOLO |
Provenienza |
Impruneta (FI) - Italy |
Varietà Olive |
MORAIOLO |
Tipo Raccolta |
A mano - Tradizionale-meccanizzata |
Spremitura |
A freddo |
Colore |
Verde intenso |
Acidità |
0,21 |
Sapore |
Olio multivarietale dal fruttato intenso di oliva verde dell’olio si manifesta all’olfatto con sentori di carciofo ed erba di campo, piacevoli sensazioni che si possono ritrovare anche al gusto. |
Anno di Raccolta |
2024 |
Abbinamenti con pietanze |
L’amaro e il piccante equilibrato molto profumato di erba , perfetto per le patate e per un abbinamento di tutti i giorni . |
- Provenienza
- Toscana
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