Olio EVO Bio - Olio Extravergine di oliva biologico dop "Colline Teatine" 500ml
Olio Extravergine di oliva biologico dop "Colline Teatine" 500ml
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici e nel rispetto del disciplinare di produzione della DOP Colline Teatine
Dal sapore unico, l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Colline Teatine utilizza, secondo disciplinare, le varietà: 60% gentile di Chieti, 30% leccino, 10% intosso, crognalegno e altre.
Mandorla ed erba al naso; piacevole l’equilibrio, buona la trama, floreale, lunga la chiusura.
Ideale per una alimentazione vegana
Olio Extravergine di oliva dop “Colline Teatine” da agricoltura Biologica 500ml
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici e nel rispetto del disciplinare di produzione della DOP Colline Teatine.
Dal sapore unico, l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Colline Teatine biologico è la massima espressione della qualità, ottenuto nel pieno rispetto ambientale solo con sostanze e procedimenti naturali.
Dop biologico. Sinonimo di eccellenza abruzzese, è il condimento naturale ideale per impreziosire ogni pietanza.
Le varietà utilizzate secondo disciplinare sono: 60% gentile di Chieti, 30% leccino, 10% intosso, crognalegno e altre.
Mandorla ed erba al naso; piacevole l’equilibrio, buona la trama, floreale, lunga la chiusura. Ideale per una alimentazione vegana.
Scheda olio:
Azienda |
Az. Agricola «L’olivicola Casolana» Soc. Coop. |
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale |
Provenienza |
Casoli (CH) - Italia |
Varietà Olive |
60% gentile di Chieti, 30% leccino, 10% intosso, crognalegno e altre |
Tipo Raccolta |
Meccanica |
Spremitura |
A freddo |
Colore |
Verde con riflessi dorati |
Acidità |
Inferiore a 0,8 |
Sapore |
Fruttato Medio con sapore di mandorla ed erba al naso; piacevole l’equilibrio, buona la trama, floreale, lunga la chiusura. |
Anno di Raccolta |
2023 |
Abbinamenti con pietanze |
Particolarmente adatto all’abbinamento con zuppe di legumi, verdure grigliate, tagliata di manzo, antipasti di frutti di mare. |
- Provenienza
- Abruzzo
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