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Tasse incluse

Olio EVO - Olio Extravergine d'Oliva Biologico Multivarietale - BIO DOP 500 ml.

Frantoiani dal 1962 S.r.l. unipersonale

Olio extra vergine di oliva multivarietale biologico prodotto con olive provenienti principalmente da Santeramo in colle (BA) con spremitura a freddo (26°-27° C.)

La composizione:

Coratina (80%), restante 20% composto da: cima di melfi, leccino, ogliarola, paesana, framichele, maiatica

Acidità inferiore a 0,8%

Fruttato medio, leggere note di amaro e piccante

Consigliato per:

Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); insalate di pomodori; zucchine grigliate; melanzane grigliate; peperoni grigliati; carciofi; pesce alla griglia; pesce al forno; insalate di mare; pollo alla griglia; tacchino.

 

Olio EVO - Olio Extravergine d'Oliva Biologico Multivarietale - BIO DOP 500 ml.

Frantoiani dal 1962 S.r.l. unipersonale

Olio extra vergine di oliva multivarietale biologico prodotto con olive provenienti principalmente da Santeramo in colle (BA) con spremitura a freddo (26°-27° C.)

La composizione:

Coratina (80%), restante 20% composto da: cima di melfi, leccino, ogliarola, paesana, framichele, maiatica

Acidità inferiore a 0,8%

Fruttato medio, leggere note di amaro e piccante

Consigliato per:

Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); insalate di pomodori; zucchine grigliate; melanzane grigliate; peperoni grigliati; carciofi; pesce alla griglia; pesce al forno; insalate di mare; pollo alla griglia; tacchino.

Scheda Olio:

Azienda

FRANTOIANI DAL 1962 SRL UNIP.

Prodotto

Olio Extra vergine di oliva multivarietale

Provenienza

PRINCIPALMENTE DA SANTERAMO IN COLLE, IN MINOR QUANTITÀ DAI PAESI LIMITROFI: CASSANO DELLE MURGE, ACQUAVIVA DELLE FONTI, ALTAMURA, GIOIA DEL COLLE, MATERA E LATERZA

Varietà Olive

CORATINA (80%), RESTANTE 20% COMPOSTO DA: CIMA DI MELFI, LECCINO, OGLIAROLA, PAESANA, FRAMICHELE, MAIATICA

Tipo Raccolta

SEMIMECCANIZZATA

Spremitura

SPREMITURA A FREDDO (26-27°C)

Colore

VERDE

Acidità

INFERIORE A 0,8%

Sapore

FRUTTATO MEDIO, LEGGERE NOTE DI AMARO E PICCANTE

Anno di Raccolta

2023

Certificazioni

ICEA BIOLOGICO

Abbinamenti con pietanze

Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); Insalate di pomodori; Zucchine grigliate; Melanzane grigliate; Peperoni grigliati; Carciofi; Pesce alla griglia; Pesce al forno; Insalate di mare; Pollo alla griglia; Tacchino

 

Provenienza
Puglia

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