Olio EVO della Puglia e olio extravergine d’olia Pugliese

Olio EVO - Olio Extravergine d'oliva "TRADIZIONALE" Oro di Rufolo Puglia Bag in Box

Prodotto 

Questo olio extravergine d’oliva pugliese, frutto di un sapiente blend delle cultivar Ogliarola e Coratina, rappresenta un prodotto versatile e di alta qualità, perfetto per soddisfare ogni esigenza culinaria. Grazie alla sua combinazione unica, unisce la delicatezza dell’Ogliarola alla robustezza della Coratina, dando vita a un olio evo della Puglia che si adatta sia alla cucina quotidiana che ai condimenti più ricercati. 

Sentori

Il profilo organolettico del nostro olio Tradizionale si distingue per la sua gradevolezza e armonia. Al naso si percepiscono sentori distintivi di foglia d’ulivo e olive invaiate, che evocano la genuinità e la freschezza dei frutti appena raccolti.

Sapori

Queste note aromatiche si riflettono anche al palato, dove il gusto equilibrato e rotondo esalta ogni preparazione, rendendolo un alleato indispensabile in cucina. 

Pensato per tutta la famiglia, questo olio extravergine d’oliva pugliese è ideale per chi desidera un prodotto sano e salutare, capace di valorizzare ogni piatto con semplicità e autenticità. È perfetto in cottura, dove resiste bene alle alte temperature, negli impasti per conferire morbidezza e fragranza, e come condimento a crudo, dove sprigiona al meglio il suo sapore naturale e autentico. 

Che si tratti di arricchire un’insalata fresca, di insaporire una zuppa o di impreziosire una bruschetta, l’olio evo della Puglia nella sua versione Tradizionale è la scelta ideale per chi cerca qualità, versatilità e gusto in ogni goccia. 

Acidità: 0,22

Polifenoli: 688

Valori nutrizionali medi per 100 ml.                                                        

Energia 378Kj/822Kcal                                                                                                   

Grassi 91,3 gr.                                                                                                                                      

di cui saturi 13,8                                                                                                                           

Carboidrati 0 gr.                                                                                                                                              

di cui Zuccheri 0 gr.                                                                                                                        

Proteine 0 gr.                                                                                                                                              

Sale 0 gr.