OLIO EVO Vegano - Olio extra vergine di oliva biologico italiano Picholine Monocultivar DE PADOVA
L’olio di oliva extra vergine “biologico” De Padova proviene da giovani oliveti coltivati con metodi
biologici che prevedono il solo utilizzo di concimi naturali di origine organica e vegetale, escludendo l’uso di
pesticidi o sostanze chimiche.
Tutte le fasi del processo produttivo sono rigorosamente controllate e certificate.
Il giusto grado di maturazione delle olive, la raccolta manuale, la spremitura a freddo entro le 12 ore e la
decantazione naturale mantengono inalterati aromi e proprietà organolettiche di questo vero succo di olive.
*Tappo AR = Tappo anti rabocco
E’ particolarmente indicato nell’alimentazione della prima infanzia. Ideale per una alimentazione vegana
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA da agricoltura biologica da OLIVE PICHOLINE
L’olio di oliva extra vergine “biologico” De Padova proviene da giovani oliveti coltivati con metodi
biologici che prevedono il solo utilizzo di concimi naturali di origine organica e vegetale, escludendo l’uso di
pesticidi o sostanze chimiche.
Tutte le fasi del processo produttivo sono rigorosamente controllate e certificate.
Il giusto grado di maturazione delle olive, la raccolta manuale, la spremitura a freddo entro le 12 ore e la
decantazione naturale mantengono inalterati aromi e proprietà organolettiche di questo vero succo di olive.
Si suggerisce di servire crudo su insalate, bruschette, verdure, legumi, carne e pesce.
*Tappo AR = Tappo anti rabocco
E’ particolarmente indicato nell’alimentazione della prima infanzia. Ideale per una alimentazione vegana
Azienda |
De Padova |
Prodotto |
Olio extravergine d’oliva |
Provenienza |
Avetrana (TA) – Puglia Italy |
Varietà Olive |
Pescholin |
Tipo raccolta |
Brucatura a mano |
Spremitura |
Impianto Pieralisi a bassa temperatura e frangitura a coltelli |
Colore |
Verde velato con riflessi gialli |
Acidità |
Max totale 0,5 |
Sapore |
Fruttato Medio con buon equilibrio amaro piccante e sentore erbaceo |
Anno di Raccolta |
2021/2022 |
Abbinamenti con pietanze |
Si suggerisce di servire crudo su insalate, bruschette, verdure, legumi, carne e pesce. |
- Provenienza
- Puglia
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