Olio Evo - Olio Extravergine d'oliva monovarietale "Tondina Cassanese"
Olio Evo - Olio Extravergine d'Olva Monovarietale "Tondina Cassanese"
Particolarmente apprezzato dai vegetariani, l’olio Extravergine ricavato dalle Olive Cassanese è di ottima qualità. Il sapore è denso molto fruttato che offre netti profumi di carciofo, pomodori maturi ed erbe aromatiche. Il colore è giallo paglierino molto limpido. E’ ideale per il consumo a crudo in cui esalta i piatti donando rotondità e armonia ai cibi. Si sposa molto bene con le verdure cotte e crude, legumi e nelle insalate. Il sapore è denso molto fruttato che offre netti profumi di carciofo, pomodori maturi ed erbe aromatiche.
Ideale per un'alimentazione vegetariana
Olio Evo - Olio Extravergine d'Olva Monovarietale "Tondina Cassanese"
Particolarmente apprezzato dai vegetariani, l’olio Extravergine ricavato dalle Olive Cassanese è di ottima qualità. Il sapore è denso molto fruttato che offre netti profumi di carciofo, pomodori maturi ed erbe aromatiche. Il colore è giallo paglierino molto limpido. E’ ideale per il consumo a crudo in cui esalta i piatti donando rotondità e armonia ai cibi. Si sposa molto bene con le verdure cotte e crude, legumi e nelle insalate. Il sapore è denso molto fruttato che offre netti profumi di carciofo, pomodori maturi ed erbe aromatiche.
Ideale per un'alimentazione vegetariana
Azienda |
Azienda Agricola La Regina |
Prodotto |
Olio extravergine d’oliva monovarietale |
Provenienza |
Cassano Ionio/Rossano – Cosenza (ITALY) |
Varietà Olive |
Tondina Cassanese |
Tipo raccolta |
A mano |
Spremitura |
A freddo |
Colore |
Giallo |
Acidità |
Max totale 0,5 |
Sapore |
Fruttato Intenso |
Anno di Raccolta |
2021/2022 |
Certificazione |
Punteggio OTTIMO: 81,20/100 a International Guide to the World’s Best Extra Virgin Oil |
Abbinamenti con pietanze |
Ideale per il consumo a crudo co verdure cotte e crude, legumi e nelle insalate |
- Provenienza
- Calabria