Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "Polaris" in lattina
L'olio extravergine Polaris presenta una composizione varietale di olive Leccino e Cellina di Nardò.
L'olio è estratto a freddo da olive aziendali raccolte a metà ottobre e trasformate in olio entro le 4 ore, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.
È un olio di colore giallo intenso, dal sentore leggermente fruttato e dal sapore dolce con un lieve retrogusto di foglia.
Consigliato per primi e secondi piatti a base di pesce e verdure e carni bollite.
Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva italiano
Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "Polaris" in lattina
L'olio extravergine Polaris presenta una composizione varietale di olive Leccino e Cellina di Nardò.
L'olio è estratto a freddo da olive aziendali raccolte a metà ottobre e trasformate in olio entro le 4 ore, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.
È un olio di colore giallo intenso, dal sentore leggermente fruttato e dal sapore dolce con un lieve retrogusto di foglia.
Consigliato per primi e secondi piatti a base di pesce e verdure e carni bollite.
Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva italiano
Scheda olio:
Azienda |
Soc. Agr. Taurino Donato di Taurino Rosaria S.S. |
Prodotto |
Olio extravergine di oliva multivarietale « Polaris » |
Provenienza |
Puglia |
Varietà Olive |
Leccino, Cellina di Nardò |
Tipo Raccolta |
A mano |
Spremitura |
A freddo |
Colore |
giallo intenso |
Acidità |
Inferiore a 0.5 |
Sapore |
sentore leggermente fruttato e dal sapore dolce con un lieve retrogusto di foglia |
Anno di Raccolta |
2022 |
Abbinamenti con pietanze |
Consigliato per primi e secondi piatti a base di pesce e verdure e carni bollite |
- Provenienza
- Puglia
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