Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "SIRIUS" multivarietale in Bottiglia - 1

Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "SIRIUS" multivarietale in Bottiglia

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Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "SIRIUS" multivarietale in Bottiglia

L'olio extravergine Sirius presenta una composizione varietale di olive Cellina di Nardò (20%) e Nociara + Frantoio (80%). L'olio è estratto a freddo da olive aziendali raccolte a metà ottobre e molite entro le 4 ore, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.

E’ un olio mediamente intenso dal sentore fruttato di oliva fresca ed erbaceo e dal gusto leggermente amaro e leggermente piccante.

Consigliato per insalate fresche, passate di verdure, crostacei al vapore, zuppe di pesce, carpacci di carne e pesce carni bianche, bruschette e salse.

Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva italiano

Formato

A proposito di negozio: Soc. Agr. Taurino Donato di Taurino Rosaria S.S.
Prodotti: 26
Data di creazione: 24/01/2023
Prodotti venduti: 3
 

Olio EVO - Olio Extravergine di oliva "SIRIUS" multivarietale in Bottiglia

L'olio extravergine Sirius presenta una composizione varietale di olive Cellina di Nardò (20%) e Nociara + Frantoio (80%). L'olio è estratto a freddo da olive aziendali raccolte a metà ottobre e molite entro le 4 ore, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.

E’ un olio mediamente intenso dal sentore fruttato di oliva fresca ed erbaceo e dal gusto leggermente amaro e leggermente piccante.

Consigliato per insalate fresche, passate di verdure, crostacei al vapore, zuppe di pesce, carpacci di carne e pesce carni bianche, bruschette e salse.

Olio EVO Italiano - Olio extravergine di oliva italiano

Scheda Olio:

Azienda

Soc. Agr.  Taurino Donato di Taurino Rosaria S.S.

Prodotto

Olio extravergine di oliva multivarietale « Sirius »

Provenienza

Puglia

Varietà Olive

Cellina di Nardò, Nociara + Frantoio

Tipo Raccolta

A mano

Spremitura

A freddo entro 4 ore dalla raccolta

Colore

giallo intenso con leggeri riflessi verdi

Acidità

Inferiore a 0.5

Sapore

mediamente intenso dal sentore fruttato di oliva fresca ed erbaceo e dal gusto leggermente amaro e leggermente piccante

Anno di Raccolta

2022

Abbinamenti con pietanze

Consigliato per insalate fresche, passate di verdure, crostacei al vapore, zuppe di pesce, carpacci di carne e pesce carni bianche, bruschette e salse.
Provenienza
Puglia

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