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Olio EVO BIO - Olio Extravergine di oliva da agricoltura Biologica "Piano degli Ulivi"
CASULB1
7,10 €
Tasse incluse
Olio Extravergine di oliva da agricoltura Biologica
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto mediante procedimenti meccanici.
Proveniente da agricoltura a regime biologico, Piano degli Ulivi è un olio extra vergine di oliva dai tratti organolettici unici. Olio Bio dal colore verde con riflessi dorati. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.
Al laboratorio interno della Cooperativa viene affidato il controllo di tutte le fasi agronomiche e tecnologiche fino all’imbottigliamento. L’azienda garantisce una costante e aggiornata assistenza tecnica a tutti gli olivicoltori che la formano a garanzia del consumatore in collaborazione con l’Università e i Centri di Ricerca e Assistenza Tecnica della Regione Abruzzo.
Indicato per una alimentazione vegana
A proposito di negozio: L'Olivicola Casolana
Prodotti: 16
Data di creazione: 16/12/2022
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Olio Extravergine di oliva da agricoltura Biologica
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici.
Proveniente da agricoltura a regime biologico, Piano degli Ulivi è un olio extra vergine di oliva in sintonia con l’ambiente e con il consumatore. Dai tratti organolettici unici, è naturalmente buono, sostenibile al cento per cento, dalla terra in tavola. Bio Colore verde con riflessi dorati. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.
Al laboratorio interno viene affidato il controllo costante di tutte le fasi agronomiche e tecnologiche fino all’imbottigliamento. In particolare, l’azienda garantisce una costante e aggiornata assistenza tecnica a tutti gli olivicoltori che la formano e che si concretizza con produzioni qualificate sia biologiche che DOP. La cooperativa vuole anche garantire il consumatore con il miglioramento continuo dei propri indici di qualita’ (Acidita’, polifenoli, vitamina E).
Tutto in collaborazione con enti pubblici altamente qualificati, quali l’Università e i Centri di Ricerca e Assistenza Tecnica della Regione Abruzzo.
Indicato per una alimentazione vegana
Scheda Olio:
|
Azienda |
Az. Agricola «L’olivicola Casolana» Soc. Coop. |
|
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale |
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Provenienza |
Casoli (CH) - Italia |
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Varietà Olive |
Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, Croccalegno ed altre minori. |
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Tipo Raccolta |
A mano |
|
Spremitura |
A freddo |
|
Colore |
Verde con riflessi dorati |
|
Acidità |
Inferiore a 0,8 |
|
Sapore |
Fruttato Medio. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio. |
|
Anno di Raccolta |
2023 |
|
Certificazioni |
Bio |
|
Abbinamenti con pietanze |
A crudo su zuppe, ortaggi e lugumi crudi o cotti, arrosti, bruschette, pinzimonio, patate o cipolle lessate. |
- Provenienza
- Abruzzo
8000746000380
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