OLIO EVO - Olio extravengine di oliva multivarietale "FRENTUM" 500 ml.
Olio EVO - Olio extravergine di oliva multivarietale "FRENTUM" 500 ml.
L'olio extravergine d'oliva multivarietale "FRENTUM" dell'azienda agricola Mirko Di Biase è un blend di olive Leccino, Gentile di Chieti ed altre cultivar minori locali. All'olfatto si presenta fruttato ed al gusto è delicato con note leggere amare e piccanti in equilibrio. E' perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce e con carni dal sapore delicato.
Indicato per una alimentazione vegeterania.
Olio EVO - Olio extravergine di oliva multivarietale "FRENTUM" 500 ml.
L'olio extravergine d'oliva multivarietale "FRENTUM" dell'azienda agricola Mirko Di Biase è un blend di olive Leccino, Gentile di Chieti ed altre cultivar minori locali. All'olfatto si presenta fruttato ed al gusto è delicato con note leggere amare e piccanti in equilibrio. E' perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce e con carni dal sapore delicato.
Indicato per una alimentazione vegeterania.
Scheda Olio:
Azienda |
Az. Agricola «Mirko De Biase» |
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale «FRENTUM» |
Provenienza |
Fresagrandinaria (CH) - Italia |
Varietà Olive |
Leccino, Gentile di Chieti ed altre minori locali |
Tipo Raccolta |
A mano con abbacchiatori meccanici di ultima generazione |
Spremitura |
A freddo con procedimento meccanico |
Colore |
Giallo |
Acidità |
0,28 |
Sapore |
Fruttato Medio. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio. |
Anno di Raccolta |
2023 |
Abbinamenti con pietanze |
Ideale con piatti di pesce e carni dal sapore delicato |
- Provenienza
- Abruzzo
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