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Olio EVO - Olio Extravergine d'Oliva Biologico Multivarietale - BIOLIO DOP 500 ml.
VERSAN1
10,10 €
Tasse incluse
Olio EVO - Olio Extravergine d'Oliva Biologico Multivarietale - BIOLIO DOP 500 ml.
Frantoiani dal 1962 S.r.l. unipersonale
Olio extra vergine di oliva multivarietale biologico prodotto con olive provenienti principalmente da Santeramo in colle (BA) con spremitura a freddo (26°-27° C.)
La composizione:
Coratina (80%), restante 20% composto da: cima di melfi, leccino, ogliarola, paesana, framichele, maiatica
Acidità inferiore a 0,8%
Fruttato medio, leggere note di amaro e piccante
Consigliato per:
Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); insalate di pomodori; zucchine grigliate; melanzane grigliate; peperoni grigliati; carciofi; pesce alla griglia; pesce al forno; insalate di mare; pollo alla griglia; tacchino.
A proposito di negozio: Frantoiani dal 1962 Srl Unip.
Prodotti: 5
Data di creazione: 14/09/2024
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Olio EVO - Olio Extravergine d'Oliva Biologico Multivarietale - BIOLIO DOP 500 ml.
Frantoiani dal 1962 S.r.l. unipersonale
Olio extra vergine di oliva multivarietale biologico prodotto con olive provenienti principalmente da Santeramo in colle (BA) con spremitura a freddo (26°-27° C.)
La composizione:
Coratina (80%), restante 20% composto da: cima di melfi, leccino, ogliarola, paesana, framichele, maiatica
Acidità inferiore a 0,8%
Fruttato medio, leggere note di amaro e piccante
Consigliato per:
Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); insalate di pomodori; zucchine grigliate; melanzane grigliate; peperoni grigliati; carciofi; pesce alla griglia; pesce al forno; insalate di mare; pollo alla griglia; tacchino.
Scheda Olio:
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Azienda |
FRANTOIANI DAL 1962 SRL UNIP. |
|
Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale |
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Provenienza |
PRINCIPALMENTE DA SANTERAMO IN COLLE, IN MINOR QUANTITÀ DAI PAESI LIMITROFI: CASSANO DELLE MURGE, ACQUAVIVA DELLE FONTI, ALTAMURA, GIOIA DEL COLLE, MATERA E LATERZA |
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Varietà Olive |
CORATINA (80%), RESTANTE 20% COMPOSTO DA: CIMA DI MELFI, LECCINO, OGLIAROLA, PAESANA, FRAMICHELE, MAIATICA |
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Tipo Raccolta |
SEMIMECCANIZZATA |
|
Spremitura |
SPREMITURA A FREDDO (26-27°C) |
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Colore |
VERDE |
|
Acidità |
INFERIORE A 0,8% |
|
Sapore |
FRUTTATO MEDIO, LEGGERE NOTE DI AMARO E PICCANTE |
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Anno di Raccolta |
2023 |
|
Certificazioni |
ICEA BIOLOGICO |
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Abbinamenti con pietanze |
Insalate verdi (rucola, spinaci, radicchio); Insalate di pomodori; Zucchine grigliate; Melanzane grigliate; Peperoni grigliati; Carciofi; Pesce alla griglia; Pesce al forno; Insalate di mare; Pollo alla griglia; Tacchino
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- Provenienza
- Puglia
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