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OLIO EVO - Olio extravergien d'oliva monovarietale IGP TOSCANO
7,20 €
Tasse incluse
OLIO EVO - Olio Extravergine d’oliva multivarietale IGP Toscano
Olio EVO IGP Toscano multivarietale di Moraiolo, Frantoio, Leccino, Morcone di alta qualità ed equilibrato, elegante e con notevoli doti di serbevolezza.
Raccolta delle olive:
a mano con agevolatori a metà ottobre
Estrazione:
a ciclo continuo a freddo
Sapore:
Sentori erbacei e di oliva, note di mandorla e ortaggi freschi: in bocca l’amaro risulta lieve e medio il piccante, mentre si confermano le sensazioni vegetali di carciofo, pomodoro verde, erba tagliata e foglia di olivo le cui intensità riconducono ad un fruttato medio.
Abbinamenti con pietanze:
Bruschetta, Pappa la pomodoro, Pinzimonio, Pasta all'olio e parmiginano
Valori nutrizionali medi per 100 ml.
Energia 378Kj/822Kcal
Grassi 91,3 gr.
di cui saturi 13,8
Carboidrati 0 gr.
di cui Zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
OLIO EVO - Olio Extravergine d’oliva multivarietale IGP Toscano
Olio EVO IGP Toscano multivarietale di Moraiolo, Frantoio, Leccino, Morcone di alta qualità ed equilibrato, elegante e con notevoli doti di serbevolezza.
Raccolta delle olive:
a mano con agevolatori a metà ottobre
Estrazione:
a ciclo continuo a freddo
Sapore:
Sentori erbacei e di oliva, note di mandorla e ortaggi freschi: in bocca l’amaro risulta lieve e medio il piccante, mentre si confermano le sensazioni vegetali di carciofo, pomodoro verde, erba tagliata e foglia di olivo le cui intensità riconducono ad un fruttato medio.
Abbinamenti con pietanze:
Bruschetta, Pappa la pomodoro, Pinzimonio, Pasta all'olio e parmiginano
Valori nutrizionali medi per 100 ml.
Energia 378Kj/822Kcal
Grassi 91,3 gr.
di cui saturi 13,8
Carboidrati 0 gr.
di cui Zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
Sheda Olio:
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Azienda |
Ca de Cartocci |
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Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva multivarietale IGP Toscano |
|
Provenienza |
Arezzo – Toscana |
|
Varietà Olive |
Moraiolo, Frantoio, Leccino, Morcone |
|
Tipo Raccolta |
A mano con agevolatori |
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Spremitura |
Estrazione a ciclo continuo a freddo |
|
Colore |
Verde chiaro |
|
Acidità |
0,17 |
|
Sapore |
Fruttato medio con sentori erbacei e di oliva, note di mandorla e ortaggi freschi, in bocca l’amaro risulta lieve e medio il piccante, si confermano le sensazioni vegetali |
|
Anno di Raccolta |
2024 |
|
Certificazioni |
IGP Olio Toscano |
|
Abbinamenti con pietanze |
Bruschetta, Pappa la pomodoro, Pinzimonio, Pasta all’olio e parmigiano |
- Provenienza
- Toscana
CDCLAT1
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