Az. Agricola Mirko Di Biase

L’Azienda Agricola Mirko Di Biase nasce nel 2020 a Fresagrandinaria, piccolo borgo in provincia di Chieti in Abruzzo, su iniziativa del titolare con l’obiettivo di ottenere un olio extravergine di oliva diverso da tutti gli altri, totalmente naturale, una vera e propria evoluzione del classico biologico. Una realtà di nicchia destinata a soddisfare le esigenze più ricercate dei clienti che desiderano un olio extravergine d’oliva autentico, totalmente naturale e che faccia bene alla salute.
L’azienda si sviluppa su poco più di 2 ettari e produce esclusivamente olio extravergine di oliva totalmente naturale. Attraverso studi approfonditi sulla biologia, abbiamo ideato il nostro metodo di coltivazione, il Metodo Naturale.
Il Metodo Naturale nasce da una profonda riflessione sul futuro dell’agricoltura, dell’ambiente e dei reali benefici per la salute, una vera e propria evoluzione della coltivazione biologica. Metodo Naturale non significa che la natura viene abbandonata a se stessa e lasciata libera di procedere “autonomamente”, bensì consiste nel comprendere pienamente i meccanismi di funzionamento della natura, in modo da rendere l’intervento dell’uomo un valore aggiunto, a differenza di quanto accade nella stragrande maggioranza dei casi. E’ una evoluzione della coltivazione biologica perché, oltre a tutta una serie di studi, valutazioni, lavorazioni adeguate, non ammette l’utilizzo di sostanze estranee all’ambiente naturale, cosa che invece avviene nel biologico.
Il Metodo Naturale prevede esclusivamente l’utilizzo di prodotti 100% naturali. Esso ci permette di creare una vera e propria sintonia con la natura, di comunicare con essa e realizzare una sinergia vincente. Infatti, riusciamo ad ottenere il pieno rispetto del terreno, delle piante, della flora e della fauna dei vari ecosistemi e della natura in generale. Spesso dimentichiamo che il terreno, le piante, la vegetazione spontanea, i vari organismi e microrganismi sono esseri viventi. Un essere vivente è in grado di dare il massimo solo se viene rispettato il suo stato di salute, se viene accudito, trattato bene e coccolato.
Solo un organismo vivo e sano è in grado di generare un organismo vivo e sano.
Questa la vera forza del nostro metodo di coltivazione e in questo modo la natura può restituirci frutti eccellenti che fanno davvero bene alla salute e al benessere psico-fisico.
Il Metodo Naturale permette di ottenere numerosi benefici:
• Aumentare anno dopo anno la fertilità del terreno
• Favorire la biodiversità
• Rispettare la fisiologia degli olivi
• Sviluppare maggiormente le molecole dell’olio
• Esaltare le proprietà benefiche per la salute
• Ripristinare i normali cicli ed equilibri naturali
• Ottenere prodotti eccellenti che fanno davvero bene alla salute
• Ottenere prodotti privi di qualsiasi tipo di sostanza chimica artificiale e di derivazione non naturale
• Rispettare il pianeta e l’ambiente
• Favorire la Vita!