Vino Primitivo di Manduria DOP "GLADIO" 2018 - 2
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Vino Primitivo di Manduria DOP "GLADIO" 2018

12,30 €
Tasse incluse

VINO Primitivo di Manduria DOP "GLADIO" 2018 750 ml.

Zona di produzione: Avetrana -TA (Puglia) ITALY

Descrizione:

Varietà delle uve: Primitivo di Manduria 100%

Età media del vigneto: 40 anni

Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

Densità per Ha: 4500 CEPPI

Resa uva per Ha (media): Kg. 4800

VENDEMMIA: Manuale, a Metà settembre a giusta maturazione fenolica

Vinificazione: In rosso in piccoli serbatoi a lunga macerazione (18 gg.) a temperatura controllata (max 25°C)

Affinamento: In serbatoi inox (1 anno min.), in bottiglia

Grado alcoolico: 16.0% vol.

Zuccheri: 4 gr. per litro

Acidità totale: 6 gr. per litro

PH: 3.75

Colore: Rosso rubino-porpora intenso, con sfumature granata

Bouquet: Di confettura – prugna – melacotogna

Gusto: Pieno, caldo, voluminoso

Temperatura degustazione: 20 C°

Abbinamento: Carni rosse alla brace

A proposito di negozio: De Padova
Prodotti: 52
Valutazione del negozio:
(1)
Data di creazione: 29/09/2021
 

VINO Primitivo di Manduria DOP "GLADIO" 2018

Zona di produzione: Avetrana -TA (Puglia) ITALY

Descrizione:

Varietà delle uve: Primitivo di Manduria 100%

Età media del vigneto: 40 anni

Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

Densità per Ha: 4500 CEPPI

Resa uva per Ha (media): Kg. 4800

VENDEMMIA: Manuale, a Metà settembre a giusta maturazione fenolica

Vinificazione: In rosso in piccoli serbatoi a lunga macerazione (18 gg.) a temperatura controllata (max 25°C)

Affinamento: In serbatoi inox (1 anno min.), in bottiglia

Grado alcoolico: 16.0% vol.

Zuccheri: 4 gr. per litro

Acidità totale: 6 gr. per litro

PH: 3.75

Colore: Rosso rubino-porpora intenso, con sfumature granata

Bouquet: Di confettura – prugna – melacotogna

Gusto: Pieno, caldo, voluminoso

Temperatura degustazione: 20 C°

Abbinamento: Carni rosse alla brace

Provenienza
Puglia
DEPGLA

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VINO Primitivo di Manduria DOP "NONNO" 2018 750 ml. Zona di produzione: Avetrana - TA (Puglia) ITALY Descrizione: Varietà delle uve: Primitivo di Manduria 100% Età media del vigneto: 45 anni Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO Densità per Ha: 5000 CEPPI Resa uva per Ha (media): Kg. 4000 VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre, con appassimento del...
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