Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "NONNA" 2016 - 1

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "NONNA" 2016

18,35 €
Tasse incluse

VINO Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "NONNA" 2016 750 ml.

Zona di produzione: Avetrana - TA (Puglia) ITALY

Descrizione:

Varietà delle uve: Primitivo di manduria 100%

Età media del vigneto: 45 anni

Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

Densità per Ha: 5000 CEPPI

Resa uva per Ha (media): Kg. 4000

VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre, con appassimento del grappolo sul ceppo

Vinificazione: In rosso a media macerazione (12 gg.) a temperatura controllata (max 20°C)

Affinamento: In serbatoi inox (1 anno min.), in bottiglia

Grado alcoolico: 16.0 % vol.

Zuccheri: 65 gr. per litro

Acidità totale: 6.50 gr. per litro

PH: 3.6

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Bouquet: Mieloso con sentori di frutta rossa matura

Gusto: Succoso con retrogusto di liquirizia e mirto

Temperatura degustazione: 25 C°

Abbinamento: Dolci di ogni tipo

A proposito di negozio: De Padova
Prodotti: 52
Valutazione del negozio:
(1)
Data di creazione: 29/09/2021
 

VINO Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG "NONNA" 2016 750 ml.

Zona di produzione: Avetrana - TA (Puglia) ITALY

Descrizione:

Varietà delle uve: Primitivo di manduria 100%

Età media del vigneto: 45 anni

Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

Densità per Ha: 5000 CEPPI

Resa uva per Ha (media): Kg. 4000

VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre, con appassimento del grappolo sul ceppo

Vinificazione: In rosso a media macerazione (12 gg.) a temperatura controllata (max 20°C)

Affinamento: In serbatoi inox (1 anno min.), in bottiglia

Grado alcoolico: 16.0 % vol.

Zuccheri: 65 gr. per litro

Acidità totale: 6.50 gr. per litro

PH: 3.6

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Bouquet: Mieloso con sentori di frutta rossa matura

Gusto: Succoso con retrogusto di liquirizia e mirto

Temperatura degustazione: 25 C°

Abbinamento: Dolci di ogni tipo

Provenienza
Puglia
DEONON2

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