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VINO SALENTO NEGROAMARO ROSSO IGP "NEGRO" 2020
6,60 €
Tasse incluse
VINO SALENTO NEGROAMARO ROSSO IGP "NEGRO" 2020 750 ml.
Zona di produzione: Avetrana (Puglia) ITALY
Descrizione:
Varietà delle uve: 100% Negroamaro
Età media del vigneto: 35 anni
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità per Ha: 4500 CEPPI
Resa uva per Ha (media): Kg. 6500
VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre a giusta maturazione
Vinificazione: In rosso a lunga macerazione (23 gg.) a temperatura controllata (max 25°C)
Affinamento: In serbatoi inox (18 mesi min.), in bottiglia
Grado alcoolico: 14.0% vol.
Zuccheri: 3 gr. per litro
Acidità totale: 6 gr. per litro
PH: 3.75
Colore: Rosso granata intenso
Bouquet: Frutta (di macchia): mirto, carruba, corbezzolo
Gusto: Molto strutturato – gradevolmente tannico
Temperatura degustazione: 18 C°
Abbinamento: Arrosti misti di carne, primi piatti piccanti
VINO SALENTO NEGROAMARO ROSSO IGP "NEGRO" 2020 750 ml.
Zona di produzione: Avetrana (Puglia) ITALY
Descrizione:
Varietà delle uve: 100% Negroamaro
Età media del vigneto: 35 anni
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità per Ha: 4500 CEPPI
Resa uva per Ha (media): Kg. 6500
VENDEMMIA: Manuale, a Fine settembre a giusta maturazione
Vinificazione: In rosso a lunga macerazione (23 gg.) a temperatura controllata (max 25°C)
Affinamento: In serbatoi inox (18 mesi min.), in bottiglia
Grado alcoolico: 14.0% vol.
Zuccheri: 3 gr. per litro
Acidità totale: 6 gr. per litro
PH: 3.75
Colore: Rosso granata intenso
Bouquet: Frutta (di macchia): mirto, carruba, corbezzolo
Gusto: Molto strutturato – gradevolmente tannico
Temperatura degustazione: 18 C°
Abbinamento: Arrosti misti di carne, primi piatti piccanti
- Provenienza
- Puglia
DEPNEG
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